金柑HMドロップクッキー風

オーブンを180度に予熱する。
鉄板にオーブンシートをしく。

金柑をよく洗い、ヘタを取って横に半分に切る。爪楊枝などで種を取り除き、好みの大きさのみじん切りにする。

ボウルに卵を割り入れ、ホイッパーでよくほぐす。グラニュー糖とサラダ油を加え、その都度よく混ぜる。

生地をスプーンですくって、鉄板に間隔を開けて落としていく。

オーブンで焼き色がつくまで約17分程焼いて完成！