簡単♡すいとん♡節約にピッタリ。の画像

Description

すいとんの基本のレシピです。味噌で煮たり、すましに入れたり、グラタンにしたり様々に活用できます。

材料 (1〜2人分(写真サイズ12個分))

大さじ6
大さじ3
大さじ6
1ℓ
小さじ2

作り方

  1. 1

    小麦粉、片栗粉、水を入れて混ぜる。

  2. 2

    沸騰した湯1ℓに塩小さじ2杯を入れる。

  3. 3

    2に1を小さじ1杯ずつ落とし入れる。

  4. 4

    浮いてきたら火通ってます。

  5. 5

    冷水で冷やす。(お使いの時に温めてください。)

コツ・ポイント

手順3で、鍋底にへばりつくこともありますが、箸やスプーンでスッと剥げば大丈夫です。

このレシピの生い立ち

節約にピッタリではないかと思い、つくってみたところ、好評だったので、覚書のつもりで書きました。
レシピID : 7734479 公開日 : 24/01/30 更新日 : 24/01/30

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