骨までやわらか鰯のピリ辛味噌煮
Description
お酢と圧力鍋の力で簡単に骨まで食べられる鰯のお酢おかずです!味噌煮ですが味はサッパリ!
材料
作り方
コツ・ポイント
圧力鍋はそれぞれの使用方法は確認して下さい。
鰯はあまり大きいと骨まで柔らかくなる前に焦げてしまうので 小ぶり物がオススメです
辛いの苦手な方は唐辛子抜きで味噌煮でも美味しいです。
鰯はあまり大きいと骨まで柔らかくなる前に焦げてしまうので 小ぶり物がオススメです
辛いの苦手な方は唐辛子抜きで味噌煮でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも醤油味にすることが多いですが味噌煮も良いと思い味噌と相性の良いお酢でサッパリ骨まで柔らかく仕上げてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)