紅生姜ときくらげのチーズ天ぷらの画像

Description

すりみにチーズ・紅生姜・きくらげを混ぜてフライしました。

材料 (12人分)

330g
耐熱性ダイスカットチーズ4(5kg)
66g

作り方

  1. 1

    写真

    すり身に紅生姜・きくらげの千切り・「耐熱性ダイスカットチーズ4(5kg)」を混ぜる。

  2. 2

    好みの大きさに分けて160℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

「耐熱性ダイスカットチーズ4(5kg)」は、チェダーチーズがベースの、湿熱加熱に対する保型性を有したダイスカットチーズです。

このレシピの生い立ち

外食や中食向けレシピです。
レシピID : 7734750 公開日 : 24/01/31 更新日 : 24/01/31

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