いちごチョコムース

いちごチョコムース
ハーシーのチョコホイップとフレッシュないちごでおいしいムースの出来上がり。水切りヨーグルトも使いレアチーズケーキ風♪

材料 (18cm丸型1個分)

いちご
1パック
チョコレートホイップ
200cc
砂糖
60g
10g
大さじ4
大さじ5
ピュアココア
大さじ3

1

ゼラチンは分量の水にふやかしておく。いちごはヘタを取り潰しておく。

2

ボウルにチョコレートホイップに砂糖を入れハンドミキサーで7分立てに泡立てる。

3

水切りヨーグルトにスキムミルクとピュアココアを入れ滑らかになるまでよく混ぜておく。

4

1のゼラチンを湯せんで溶かす。

5

2のボウルに潰したいちごと3、4を入れよく混ぜたら型に流しいれ、冷蔵庫でよく冷やす。

コツ・ポイント

ゼラチンは我が家はIHクッキングヒーター使用なので1で加熱しました。もしくはレンジで加熱するのも手軽です。ケーキ型に流す場合、ビスケットとバターで台を作っておくとレアチーズケーキ風になりなおよいと思います。

このレシピの生い立ち

いちごとチョコレートホイップが買ってあり何かおいしく変身できないものかと思い作ってみました。
レシピID : 773585 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/02

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