低糖大豆牛豚合挽きメンチカツ
nishi0270
作り方
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1
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チョッパーで玉ネギみじん切り200ｇ作りますサラダ油大さじ1入れて２分チンしますそのあとラップせず２分チンします
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2
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水煮大豆200ｇを用意します
これは、圧力で水煮しました
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3
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材料を用意します玉ネギ、卵、中濃ソース、塩コショー3ｇ、挽肉を練りこみます
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4
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こんな感じです
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5
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１個50gで丸く握ります
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6
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粉40ｇ、卵1個、塩コショウ少々でバッター液を作ります
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7
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バッター液を付けます
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8
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パン粉を付けます
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9
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油で揚げます
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10
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完成です
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コツ・ポイント
７のところで崩れないように注意です
このレシピの生い立ち
出来るだけ糖質を減らして作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
