パパの好きな肉トマトサラダ♪

パパの好きな肉トマトサラダ♪
何が食べたい?と聞くと必ずこれです
我が家では夏によく登場するサラダです

材料

トマト
1個
玉ねぎ
半分
牛肉
お好みで
ドレッシング
25cc
25cc
しょうゆ
大1弱
1片
こしょう
少々

1

トマトを5ミリ幅に切って盛り付けるお皿にのせ、冷蔵庫で冷やしておく

2

玉ねぎは薄くスライスして、水にさらし、辛味をとっておく。

3

にんにくをみじん切りして、ドレッシングを合わせておく

4

フライパンで牛肉を一枚一枚広げて焼き、塩コショウ(分量外)を振っておく

5

冷やしておいたトマトの上に水気を切った玉ねぎ2/3を乗せ、焼いたお肉を広げて乗せ、残りの玉ねぎを乗せドレッシングをかける

6

◆お肉は温かいままでおkです。
◆お好みでネギや、しし唐なんかをのせてもいいです

7

牛肉はスライスしてあるもので!
我が家はロースが多いです。こまぎれも時々使います

コツ・ポイント

トマトが切りにくい時は、包丁の先で切れ目をつけてから切ると切りやすいです。
玉ねぎの辛味はしっかり取ってください。

このレシピの生い立ち

本か何かで見て我が家流にアレンジしました
レシピID : 773657 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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