大豆を使った味噌汁

大根を半分切る。残り半分はラップして冷蔵庫へ。大根の皮を剥く。剥き終わったら大根はいちょう切りにする。

大根が切り終わったら鍋に入れ、茹でる。その間に長ネギと小松菜を2センチ位の幅で輪切りにする。

ベーコンを1センチ位の幅で切る。

火が通ってきたら大豆を入れる。

少し経ったらオタマにお味噌を乗せ、溶かしながら鍋に入れる。

チューブ生姜をいれる。お好みでごま油を少し入れる。