鮭のホイル焼きの画像

Description

野菜と魚を同時調理。
フライパンもお皿も汚れず後片付けも楽ちんです。

材料 (2人分)

2枚
バター
10g
小1個
適量
塩コショウ
少々
50〜100cc

作り方

  1. 1

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    材料を準備する。

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    アルミホイルにバター、玉ねぎ、鮭をのせる。

  3. 3

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    きのこ、人参、レモン、玉ねぎをのせ塩コショウする。

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    手前を2回折る。

  5. 5

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    両端も2回折り全体を折り曲げる。
    ※アルミホイルはきちんと折り上げておくと蒸気がもれずにふっくらと蒸しあがります。

  6. 6

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    水を入れたフライパンに鮭を入れ中火中火弱で10分位蒸し焼きにする。
    ※水の量、蒸し時間は魚の大きさや量で調整して下さい

  7. 7

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    ふっくらしたら完成。

コツ・ポイント

鮭は塩鮭でも生鮭でもOK。
それにより塩コショウを加減して下さい。

塩コショウ後、又は食べる時に小さじ1位ポン酢をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

我が家の簡単料理
レシピID : 7737891 公開日 : 24/02/03 更新日 : 24/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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Naoko1976
ホイルの巻き方も分かりました。ちゃんと鮭に火が通っていておいしかったです。

バッチリですね。 美味しそうです。 お試し、つくれぽありがとうございます(^^)