簡単残り野菜de浅漬
作り方
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1
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白菜、人参、大根を使用してます。
それぞれ食べやすい大きさにきりボウルへ
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2
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塩昆布+ゆず皮と汁+塩+輪切り唐辛子を加えて混ぜます。
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3
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ジップロックに入れてなるべく空気を抜いて冷蔵庫へ
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4
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半日くらいしたらもみます。汁は捨ててください。
1日後に美味しいです。
3日目安で食べきります。
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5
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醤油や七味をかけてどうぞ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鍋のこり野菜で作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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