スナップえんどうのマヨぽん和え

スナップえんどうのマヨぽん和え
けっこういけます!

材料

スナックえんどう
トマト
☆マヨネーズ
大3
☆ぽん酢
大2
大1/2
玉ねぎ(※小ぶりを使用しました)
1/2
煎り胡麻
少々

1

1 スナックえんどうはすじを取り茹でておく。トマトは4等分にする。

2

2 玉ねぎをみじん切りにして塩少々(分量外)ををふり少し置く。水分が出たら軽く水気を切っておく。

3

3 ☆と②の玉ねぎを和え、冷蔵庫で10分ほどねかす。(玉ねぎが馴染んで、味がまろやかになります)

4

4 トマトとスナックえんどうを器に盛り、③をかけて仕上げに煎り胡麻をちらしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎの甘みと香りがマヨポンの味を更に良くするので、水気を切り過ぎないようにするのがポイントです。あと、もっとパンチがほしい方はにんにくのすり卸しを少々加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

胡麻和えに飽きたので。。。
レシピID : 773968 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/14

First tsukurepo mark
写真

はちみつ多めにしてサラダとデザートの中間みたいにしました☆美味!

maruru-nn

作ってくれてありがとう✿ハチミツ多め‼私も試そ♫