市販カレー●パプリカ＆鶏肉のミルクカレー

□人参、馬鈴薯、玉葱、パプリカ、鶏肉を一口大に切る。
●鍋を温め、鶏肉を入れる。
●具材、砂糖を入れ、数分蒸し焼く。

●赤ワインを加え、フタをし、15分ほど蒸す。
●牛乳を加えてフタをし、一煮立ちさせる。

●火を一度とめ、ルーを加える。
●ルーを混ぜて溶かす。
●数分煮立てる。