青菜とチーズのわさびヨーグルト和え
作り方
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1
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小松菜は茹でて水にとり冷まし、根元を切り落として2㎝長さに切る。プロセスチーズは7㎜角に切る。
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2
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ボウルに汁ごとツナ缶、プレーンヨーグルト、わさび、しょうゆを入れて混ぜ、①を加えて和える。
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コツ・ポイント
小松菜はカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄を豊富に含み、栄養価の高い食品です。
ヨーグルトは発酵食品で腸内環境を整えるので、栄養の吸収を高めたり、免疫力を高めます。
ヨーグルトは発酵食品で腸内環境を整えるので、栄養の吸収を高めたり、免疫力を高めます。
このレシピの生い立ち
2019年12月6日「生涯骨太クッキング」でのメニューです。