シンプルな塩炒飯

人参、玉ねぎはみじん切りにします。ささみも1cm大位に切ります。

ピーマンみじん切りにします

卵とマヨネーズをあわせて溶きます。フライパンにサラダ油をひき半熟程度に火が通ったら別皿にあげます。

半分火が通ったら人参、玉ねぎを加えて炒めます

玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を加えて炒めます

鶏ガラスーブのもと塩、胡椒をふり更に炒めます

卵を全体に混ぜるように炒めます。味をみて薄ければ塩、胡椒は足してください。

お皿に盛り付け出来上がりです