菊芋入り野菜のチヂミ

ボウルになたね油以外の材料を入れ、よく混ぜて、５分ほど寝かす。

フライパンに、なたね油をひいて、中火にし、油をあたため、ボウルの具材をしっかり混ぜながら、１枚分の量を流し、平らにする。

片面を１分３０秒ずつ焼き、両面こんがり焼けたら、取り出し、1枚ずつ焼くたびに、手順２、３を繰り返す。