家にある調味料だけで簡単鳥そば作り方
Description
春や夏に食べやすいそばです♪冬にもあったかいスープも最高です。
クックWEBVBJ☆
作り方
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1
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お湯を沸かしてから鶏ガラスープや調味料等をt鳥ささみと同時に煮込みます。
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2
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スープの水分が少し減ってくると鳥ささみを出して切って置きます。最後は胡麻油を入れて完了。
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3
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トッピングはネギ、ミツバ、糸唐辛子(レモンスライス、胡椒パウダー)好みがあれば入れてももっとさっぱり味が出ます。
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コツ・ポイント
簡単酢と昆布だし入れると最初は少ししょっぱい味から甘酸っぱい味が後に感じます。
このレシピの生い立ち
このスープは個人的に作ったのですが、もっとアレンジ出来ると思います。皆さんも挑戦して見ませんか^_^
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