詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

激旨！簡単！鶏肉とじゃがいもの醤油バター

激旨！簡単！鶏肉とじゃがいもの醤油バターの画像

Description

見た目◎！簡単調味料！みんな大好き？醤油バター味！ワンパンレシピ☆じっくり焼くのがポイント☆見ただけでご飯がススムっ！！

材料 （2〜3人分）

・鶏もも肉(一口大)胸肉でもOK
1枚
・じゃがいも(皮むいて、4等分くらい)
3個
・塩
少々
・小麦粉
大さじ1.5くらい
・オリーブオイル
大さじ2
・醤油
大さじ1.5くらい
・バター
15gくらい
・仕上げに、コショウ
強めにふりふり

作り方

  1. 1

    鶏肉は、一口大に切る。じゃがいもは、皮を剥き、4等分したらラップに巻き、電子レンジ500w4〜5分くらいチンします

  2. 2

    写真

    鶏肉、チンしたじゃが芋を鍋に入れ、塩(少々)ふりふり。鶏肉にだけ、小麦粉(大さじ2)を混ぜ、オリーブオイルを全体にかける

  3. 3

    写真

    中火で火をつけ、5分ほど動かさず焼きます。ひっくり返し、5分焼いたら火を弱め、蓋をして5分蒸し焼きします

  4. 4

    写真

    鶏肉の中まで火が通っていることを確認し、醤油(大さじ1.5程)を回しかけ、混ぜてからバター(15g)入れる(火は、中火)

  5. 5

    写真

    バターが溶けたら、最後に、強めにコショウをふって完成！

コツ・ポイント

・じっくり焦げ目がつくまで、焼き目をつける

このレシピの生い立ち

バターを使う罪悪感を捨てる
レシピID : 7742546 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年3月12日
写真
久地々P
フライパンひとつで簡単でした♪醤油バターはパンもいけますしワインも合います(^^)美味しかったー
#フライパンひとつ #鶏もも肉で美味しい一品

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ ちょっとハードタイプのパンに合いそうですねっ☆ワインがすすみますねぇ

2024年3月4日
写真
クックVPU0A6☆
手羽先の新しい作り方が開きました。すごく美味しかったです。パブリカとニンジンの炒めも加えて、バランスいいディナーをできました
#ディナーにぴったり

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ 開きました？！色合いもステキですね☆参考にさせていただきます

2024年2月16日
初れぽ
写真
s06007
とてもカリッカリに出来て美味しかったです！😆。もも肉はカレー用に切られて売ってあるものを使いました。
#20240215 #鶏もも肉で美味しい一品 #じゃがいも消費 #じゃがいもほくほく #カリッカリジューシー #醤油バターで香ばしい

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ うわぁ〜！カリカリ美味しそうっ！ヨダレ出ました笑 ビジュやばっっ

つくれぽを書く

( )
モモとミルキィ☆
激旨！簡単！鶏肉とじゃがいもの醤油バター
by モモとミルキィ☆