詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

3色そぼろ丼

3色そぼろ丼の画像

Description

子供が大好き三食丼！！ひき肉の生姜がアクセント！！

材料 （4人分）

○ひき肉
500g
油
適量
酒
大さじ3
醤油
大さじ4
味醂
大さじ4
砂糖
大さじ3
生姜または生姜チューブ
1片または2センチ
○卵
4個
バター
10g
醤油
小さじ1
味醂
小さじ1
砂糖
小さじ3
○ほうれん草
1束
バター
5g
醤油
小さじ2
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉をフライパンで炒め色が変わってから余分な油を捨て、酒、醤油、味醂、砂糖を入れて汁気がなくなるぐらいまで煮る

  2. 2

    写真

    フライパンに卵を割り醤油、味醂、砂糖を入れ混ぜる
    混ざったらバターを入れ火をつける
    中弱火で卵が固まるまで混ぜ続ける

  3. 3

    写真

    ほうれん草はあく抜きの為、洗ってからさっと湯通しをする
    フライパンにバターをいれほうれん草、塩胡椒、醤油を入れ炒める

コツ・ポイント

ひき肉に味がしっかりつけば、ほうれん草、卵は、薄味でも美味しいです！！
ほうれん草のあく抜きのあと、水をしっかり切って下さい

このレシピの生い立ち

2色より3色で1丼で野菜もとれるように♪
レシピID : 7743207 公開日 : 24/03/23 更新日 : 24/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
グータン♡
3色そぼろ丼
by グータン♡