さばとサーモンのカレーマヨチーズ炒め
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱してニンニクと一口サイズに切ったサーモン入れて炒める。
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2
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半月に切ったじゃがいもを入れて蓋を閉めて蒸します。じゃがいもに火を通るまで5分ぐらい蒸します。
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3
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サバ缶とブロッコリーを入れて炒める。サバ缶の水分が無くなる前にそれにマヨネーズ,カレー粉,塩胡椒を加えて炒める。
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4
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耐熱皿に入れてミニトマトを添えてピザチーズをお好みでのせる。オーブントースターで8分〜10分焼きます。
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コツ・ポイント
炒める浅い鍋で炒めると食材が崩しにくくなります。
下準備
① ニンニク細かく切り,サーモン一口サイズに切る
②ブロッコリー一口サイズに切って2分〜3分茹でておきます。
③じゃがいも(1センチ)半月に切って水にさらし水気をきる。
下準備
① ニンニク細かく切り,サーモン一口サイズに切る
②ブロッコリー一口サイズに切って2分〜3分茹でておきます。
③じゃがいも(1センチ)半月に切って水にさらし水気をきる。
このレシピの生い立ち
良かったら使ってみてください。