ひじきとツナの炊き込みご飯の画像

Description

火を使わず片付けも簡単!
炊飯器で簡単に作れて栄養もしっかりとれるレシピを紹介します。

材料 (5人分)

2合
または芽ひじき(ドライパック)
60g
1/2本
しょうゆ
大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    芽ひじきはサッと洗いたっぷりの水につけて戻し、水気をきる。
    (ドライパックを使えばそのままでOK)

  2. 2

    にんじんは細切りにする。

  3. 3

    米を洗って炊飯器に入れ、ツナ缶の油としょうゆを加え、2合の水加減にする。

  4. 4

    ①、②、ツナを加えてサッと混ぜて、スイッチオン。

コツ・ポイント

・たんぱく源となるツナ缶や、ビタミン・ミネラルが豊富なにんじん、ひじきを炊き込むことで、不足しがちな栄養素を手軽にとることができます。
・ツナ缶や芽ひじきなど、長期保存がきく食材をストックしておくと、何かあと少しほしいときに役立ちます。

このレシピの生い立ち

1人分の栄養価
エネルギー:269kcal
たんぱく質:7.4g
脂質:4.4g
食塩相当量:0.9g
レシピID : 7743719 公開日 : 24/03/19 更新日 : 24/03/19

このレシピの作者

富士宮市
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