鶏ミンチ蕪（大根）の葉の醤油麹チャーハン

パック入りご飯は、指示通りに電子レンジで温める。

左＝茹でて水気を絞った蕪の葉（大根の葉）は粗みじん切りにする。長さは、お好みでＯＫ。右＝調味料（●）を混ぜ合わせたもの。

フライパンに油を入れて広げ、鶏ミンチを平らに入れ、点火する。弱めの中火（ＩＨ火力＝３）でじっくり加熱する。

４に２の蕪菜（大根葉）を加えてよく炒め、２の合わせた調味料（●）を加え、火を少し強めて混ぜながら調味する。

５に１のご飯をそのままの状態で加え、木べらで切るようにして、ご飯と具を混ぜ合わせる。

出来上がったら、器に盛りつける。