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Description

自分の記録用

材料

豚ロース
生姜チューブ
4cm
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
大さじ2
適量
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロースの水分をペーパーでふきとる

  2. 2

    時間があれば酒に豚ロースを30分〜1時間つけておく

  3. 3

    酒から取り出した豚ロースに小麦粉を両面にまぶす

  4. 4

    中火で油をひいたフライパンで豚ロースを両面やく

  5. 5

    生姜チューブ、醤油、みりん、砂糖をまぜあわせる

  6. 6

    両面いい感じにやけたらさっき混ぜたやつらを入れて弱火で蓋をしてやく
    いい感じになったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

記録用
レシピID : 7744121 公開日 : 24/02/09 更新日 : 24/02/09

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