ご飯に合う!大根の葉としらす炒めの画像

Description

ごま油で炒めた大根の葉、シラスの香ばしい味でご飯に合います☆
ふりかけとしても、おにぎりの具としても美味しい!

材料 (2人分)

大根1つ分
50g
適量
適量
醤油
適量
ごま油
適量
 

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ごま油をひいて、温まったフライパンに大根の葉を入れて炒める。

  3. 3

    写真

    少し火が通ったら、鰹節、シラスを入れて炒める。
    味見をしながらお好みでいりごま、醤油を入れて炒めるて出来上がり。

コツ・ポイント

味の調整は醤油といりごまの入れ具合で出来ますので、濃いめ・薄めどちらでもお好みで作ってみてください!

このレシピの生い立ち

お義母さんから教わったレシピを自分なりにアレンジしてみました(*´ω`*)
レシピID : 7744715 公開日 : 24/02/10 更新日 : 24/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さやたーん
リピートです!今回は家にあった小松菜とじゃこで作り白だしも少し加えてみました♪素敵なレシピ感謝です!
初れぽ
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サボテン母ちゃん
大根の葉がこんなに美味しくなるなんて!簡単だし、ご飯にもおつまみにもいいですね⭐︎ありがとうございます!