カッテージチーズのきゅうりボート

カッテージチーズのきゅうりボート
簡単なオードブルメニュ。普段の食卓にはもちろんホームパーティーなどにもおおすすめ。

材料 (4つ)

きゅうり
1本
たまねぎ
約30g
マヨネーズ
大さじ1
黒こしょう
少々

1

たまねぎを細かいみじん切りにして塩もみし水にさらす

2

写真

キュウリを写真のように切り、種部分をスプーンで削って浅い溝を作る

3

写真

絞ったたまねぎとカッテージチーズ、マヨネーズを混ぜてこしょうで味を調える

4

写真

キュウリの上に手順3をのせて、チリパウダーで飾ったら出来上がり。

コツ・ポイント

たまねぎのかわりにらっきょうを使っても美味しかったです。
キュウリ以外にトマト、プチトマトなどで作っても美味しく可愛く出来上がります。
チリパウダーにこだわらず、パセリなどでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

昔ホームパーティーのときに母がいつも作っていた簡単オードブルメニュのひとつ。
レシピID : 774515 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/03/02

写真

食卓が華やかになりますね☆お友達が遊びに来た時にまた作ります^^

rumipopo

素敵なレポありがとう!美味しそうです。

11/03/02

写真

胡瓜がとっても瑞々しくてチー&マヨととっても合って美味でした♪

るるおか

嬉しいレポ有難う!お皿もおしゃれでとても美味しそうです☆

09/07/25

First tsukurepo mark
写真

簡単に食卓が華やかに!(^^)!トマトにものせちゃった♪ゴチです

はちれ

美味しそ♪トマトがあると益々彩ばっちりですね。レポ有難う♪