参鶏湯〜圧力鍋、鶏むね〜の画像

Description

メモ用です

材料

◯塩
小さじ1
◯砂糖
小さじ2
◯酒
大さじ2
1/2本
生姜
1かけ
1/4カップ
500cc
大さじ3
塩、胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    鶏むねは◯の材料に漬け込む。30分以上

  2. 2

    写真

    ①と他の材料をすべて圧力鍋に入れ、蓋をし、加熱。

  3. 3

    オモリ揺れたら5分くらい加圧後、火を止める

  4. 4

    必要ならば塩や胡椒をかけて食べる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メモ用です
レシピID : 7745665 公開日 : 24/02/11 更新日 : 24/03/06

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