里芋と柚子の豆腐汁
Description
だしが効いた優しいお汁です。
柚子の皮は小指の第一関節分のサイズでしっかり香ります。
柚子の皮は小指の第一関節分のサイズでしっかり香ります。
材料
(4〜5人分)
作り方
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1
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里芋、油揚げ、豆腐を食べやすい大きさに切る
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2
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水適量を入れ、沸騰させる
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3
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調味料を入れる
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4
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器に盛り付け、柚子の皮、好みで果肉を少し絞る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母が冬によく作ってくれたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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