ジャム消費シリーズ！　天才！豚味噌漬け

Name: ジャム消費シリーズ！ 天才！豚味噌漬け
Yield: 6人分（半分で3人分）
Ingredients: 薄切り豚肉（ロース） 20枚くらい; 味噌 30g; ジャム（ゆずorりんご） 50g; 料理酒 大さじ2; めんつゆ 大さじ1; ごま油（焼く時） 小さじ1

Description

深みのある味噌漬けって感じになりました^_^
薄くて噛み切りやすいので小さな子でも食べやすいですね。

20枚くらい

味噌

30g

50g

料理酒

大さじ2

めんつゆ

大さじ1

ごま油（焼く時）

小さじ1

とんかつ用ではなくて薄切りでやるのがポイント。部位はロースを使うことが多いです^_^
焼く前の状態で冷凍したりもします。

みりんの代わりにジャムでも、いけるような気がして。美味しくて、天才だと思いました笑

レシピID : 7746014 公開日 : 24/03/21 更新日 : 24/03/21