豚肉と白菜の白だし卵とじうどん〈記録用〉
作り方
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1
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うどんを茹でる
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2
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白菜と豚肉を好きな大きさに切る
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3
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うどんをどんぶりに移す
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4
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水、白だし、みりん、酒、しょうゆを入れて沸騰させる
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5
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豚肉を入れて、色が変わってきたら白菜を入れる
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6
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白菜が柔らかくなったら溶き卵を入れる
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7
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七味とネギをのせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩分は調整する