中村流味噌ラーメン雑炊
作り方
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1
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土鍋に水を入れ400cc〜500ccにいれる
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2
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それにキャベツを柔らかくなるまで煮る
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3
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沸騰したらインスタントラーメンを入れ
3分後に豚バラ肉を湯通しし粉末スープを入れる
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4
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仕上げにご飯をいれ最後に卵を入れ
1分半蒸らして完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これは結構ウマい一品味噌ラーメン雑炊です。
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土鍋に水を入れ400cc〜500ccにいれる
それにキャベツを柔らかくなるまで煮る
沸騰したらインスタントラーメンを入れ
3分後に豚バラ肉を湯通しし粉末スープを入れる
仕上げにご飯をいれ最後に卵を入れ
1分半蒸らして完成