二人で食べよ♡熱々ベーコンポテトパイ

二人で食べよ♡熱々ベーコンポテトパイ
大好きだったあの味を再現してみました。
出来立ての熱々を食べてください(^^)♪

材料 (2人分)

冷凍パイシート
1枚
ホワイトソース
大さじ5~6
じゃが芋
小さめを1個
玉葱
1/8~1/6個
ベーコン
1/2~1枚
溶き卵
1個分
バター
適量
塩胡椒
適量

1

冷凍パイシートは室温に置いて柔らかくしておく。

2

じゃが芋は楊枝が軽く通るぐらいに茹で、ボウルに入れてよく潰しておく。玉葱はみじん切りにし、ベーコンは1cmぐらいに切る。

3

フライパンにバターを熱し、②の玉葱とベーコンを軽く炒める。

4

②のボウルに③とホワイトソースを入れ、塩胡椒で味付けする。

5

冷凍パイシートを麺棒で薄く伸ばし、一面に溶き卵を塗る。

6

④をのせて生地を半分に折ったら、端をフォークで閉じ、包丁で軽く切れ目を入れる。

7

表面に溶き卵を塗ったら、200度のオーブン(上段)で10分焼き、190度(下段)に下げて更に10分焼く。

コツ・ポイント

ホワイトソースは、Fire-Kingさんの「ヘルシー!ズボラ女が作るホワイトソース」を使っています。(レシピID :366681

このレシピの生い立ち

昔、大好きだったあの店のあの味。どうしても食べたくなって再現してみました。
レシピID : 774858 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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