梅&大葉の鶏肉レンジ蒸し☆簡単夕食

Name: 梅&大葉の鶏肉レンジ蒸し☆簡単夕食
Ingredients: 鶏むね肉 150g; 白ワイン(酒可) 大さじ1/2; 梅 1個; ※塩昆布※白ごま 小さじ1; ※胡麻油 大さじ1/2; 大葉 3枚

Description

レンジだけで作る鶏肉のさっぱり和えです。暖かいので、梅と大葉で爽やかにいただけます。

外交官夫人のレシピ

材料

鶏むね肉

150g

白ワイン(酒可)

大さじ1/2

梅

1個

※塩昆布※白ごま

小さじ1

※胡麻油

大さじ1/2

大葉

3枚

作り方

1

鶏胸肉を薄くカットし、白ワインを振りかけ、ラップしてレンジ600w3分
放置5分
2

梅を刻み、※と合わせる

鶏肉を加え、
千切り大葉
を混ぜる
3

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりといただける鶏肉料理がつくりたくて。
副菜は決まったけど、メインが決まらない日。鶏むね肉が半端な量しかなく、汁物にしようか悩みましたが、暖かい陽気で、さっぱり梅合えにしました。

レシピID : 7749154 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/02/20

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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