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■そら豆はさやから出して、固めに塩ゆでして、薄皮も剥いておきます。■にんにくはみじん切り。
スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を入れて、表示時間通りに茹でます。
茹で上がり、3分前になったら、フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を熱し、ニンニクの香りを出し、エビを炒めます。
そら豆も加えたら、パプリカと塩を入れて、炒め合わせ、生クリーム、牛乳を注いで、最後に粉チーズも加えます。
茹で上がったスパゲッティをフライパンに加えて、よく絡めて完成です。
※粉チーズを省いて、塩を少し増やしてもOKです。お好みでどうぞ。
つくれぽ、どうもありがとうございます!
アボカド入り、魅力的ですね!!さらに濃厚かな??
ハートの器で彼とお食事、素敵ですね〜!!ありがとう!
トマトも美味しそうですね〜!!彩りがさらにきれい。