パリッとにんじんラペ(オイル不使用)
ちっちだ✨
作り方
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塩ひとつまみと混ぜて、軽く揉み合わせて20分くらい置く
★塩は、少ないかな？と思うくらいがちょうどいいです
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20分経ったらキュッとしぼってボウルへ。程良く塩分•水分が残るので私は手で絞りますが、布巾など使う方は加減してください
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☆印の調味料を混ぜて30分〜1時間くらい馴染ませて出来上がり
・冷蔵庫で冷やしてね
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砕いたナッツをかけても◎
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こちらシンプル人気モノ
《生ハムマリネ風・サラダ》
ID 7786500
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コツ・ポイント
簡単ですが、塩味はにんじんだけなので絞り過ぎない様に。カンタン酢の甘さを少しサッパリさせたいのでレモン汁と粗挽きコショウでを使いました。調節はお好みで。
このレシピの生い立ち
思いつきで
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちっちだ✨
