しまなみリーフとキウイのツナマヨサラダ

しまなみリーフとキウイのツナマヨサラダの画像

Description

ツナのうま味とキウイの酸
味があったさっぱりとした
サラダです。

材料 (4人分)

しまなみリーフ
1/3袋弱(120g)
8個(80g)
2缶(100g)
マヨネーズ
小さじ4(16g)
濃口しょうゆ
小さじ2(12g)
オリーブオイル
小さじ2(8g)
黒こしょう
5振り(0.1g)

作り方

  1. 1

    しまなみリーフは一口大にちぎり、ミニトマトは1/4、キウイフルーツは5㎜の半月切りにする。

  2. 2

    油を切ったツナ缶、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ、ツナマヨソースを作る。

  3. 3

    器に➀のしまなみリーフを盛り、ミニトマト、キウイを交互に並べる。

  4. 4

    ③のソース、オリーブオイル、黒こしょうをかけて完成。

コツ・ポイント

【栄養量(1人分)】
エネルギー 115kcal
たんぱく質 6.5g
脂質 5.8g
炭水化物 11.5g
食塩相当量 0.7g

このレシピの生い立ち

広島女学院大学
管理栄養学科食育サークル
考案メニュー
レシピID : 7749652 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/02/15

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