パスタソースで簡単♪納豆スープパスタ

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Description

ほのかな酸味の炒めたトマトとチーズのコクにコンソメスープがポイント♪一人ランチに!ローリングストック活用パウチ消費に

材料 (1人分)

ボンゴレビアンコorあさりコンソメ
1人分
コンソメ
小さじ1/4~調整
乾麺80~g(茹でたもの150gくらい)
小1/2個(ミニトマトなら60g)
☆塩、胡椒、ガーリックパウダー、オリーブオイル
少々
玉ねぎ、みじん切り
大さじ大盛り
ツナ缶orかつお油漬け
1/2缶(大さじ1大盛り)
1パック
添付のタレ、からし
1パック分
揚げ玉or天かす
少々
1枚
トマト和えを覆うくらい
少々
レモン果汁orレモンドレッシング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    スパゲッティを茹でる。
    ※冷凍保存しておくと便利ですよ。
    ID:2741393

  2. 2

    写真

    トマトは角切りにして、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オリーブオイルを加えて炒めて水分を飛ばしておく。

  3. 3

    写真

    ※ミニトマトでもOK。

  4. 4

    写真

    納豆に添付のタレとカラシ、玉ねぎみじん切りとツナを加える。
    ※簡単玉ねぎみじん切りID:2192322

  5. 5

    写真

    ※ひきわり納豆でもOK。
    刻んである分食べやすく感じました。

  6. 6

    写真

    どんぶりに一人分のパスタソースを入れ、水を加えて200gにしてレンジで温め、コンソメを加えて味をととのえておく。

  7. 7

    写真

    ※パスタソースは一人分サイズが便利です。
    二人分パウチは水を加えて400gにして2食分になります。

  8. 8

    写真

    ※2人分作る時は鍋で温めるのが便利ですよ。

  9. 9

    写真

    揚げ玉、大葉の千切りをのせる。

  10. 10

    写真

    トマトソースの上に粉チーズをふりかけ、刻み海苔をトッピングする。
    ※お好みでレモン果汁を加えて味変してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで群馬県のパスタ店エルベさんのメニューを観て、食べてみたかったので手軽な材料で自分好みに再現しました。
レシピID : 7749653 公開日 : 24/03/05 更新日 : 24/03/05

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