＊大根とツナの煮物＊

Name: ＊大根とツナの煮物＊
Ingredients: 大根 300~400g; ツナ缶 1缶(70g); おろししょうが 少量; ★水 1カップ; ★砂糖 大さじ1/2; ★みりん 大さじ1/2; ★酒 大さじ1; ★醤油 大さじ1

Description

大根をツナと一緒に煮込むだけで、ごはんもすすむ美味しいひと品に。

Keiboubou

材料

大根

300~400g

ツナ缶

1缶(70g)

おろししょうが

少量

★水

1カップ

★砂糖

大さじ1/2

★みりん

大さじ1/2

★酒

大さじ1

★醤油

大さじ1

作り方

1

大根の皮をむき、乱切りにする。
電子レンジ600Wに4~5分かける。
2

鍋に材料を入れ、★を加え中火で8~10分煮る。
3

コツ・ポイント

・どのタイプのツナ缶でも良いと思います。今回はライトツナフレーク・オイルハーフタイプを使っています。
・大根はレンジにかけずそのまま煮ても美味しくできます。

このレシピの生い立ち

大きな大根をもらったので、色々な大根料理を作りました。

レシピID : 7749955 公開日 : 24/02/15 更新日 : 24/02/15

このレシピの作者

Keiboubou

料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェのスタッフをしています。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。介護食アドバイザー。クックパッドアンバサダー2023。
＊Instagram→ https://www.instagram.com/keibo007
＊blog「海辺の生活」→ https://plaza.rakuten.co.jp/keibou/