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材料4つで簡単フォンダンショコラ

材料4つで簡単フォンダンショコラの画像

Description

小麦粉を使わないで簡単に美味しフォンダンショコラを作りたくて4回試作してようやく完成しました。

材料 （カップ9個分）

☆チョコレート
5枚(250g)
☆バター
200g
☆グラニュー糖(上白糖でもOK)
50g
卵
150g(約全卵3個分位)
デコレーション用パウダーシュガー(あれば)
適宜

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て湯煎で溶かし､しっかりと混ぜる

  2. 2

    ①の工程で溶かした材料の粗熱を人肌になるまでとる

  3. 3

    ②の工程が終わったら溶いた卵を加えしっかりと混ぜる

  4. 4

    オープンを190℃に余熱しておく

  5. 5

    ③の工程が終わった材料をカップに流し入れトントンと軽く落とし､中の空気を抜く

  6. 6

    余熱が完了したオープンに⑤の工程が終わった物をオープンの天板に並べ190℃で10分焼けば完成

  7. 7

    写真

    あれば､デコレーション用(溶けないタイプ)のパウダーシュガーをふりかけてもOK

  8. 8

    写真

    今回使ったチョコレート

コツ・ポイント

卵は150ｇ以上入れると焼き上がりが少し固くなるので気を付けてくださいね

このレシピの生い立ち

お菓子作りが苦手な方や､時間があまり取れない方でも簡単に・材料少なめで作れるように考えましたので是非皆さん作ってみてください。
レシピID : 7750374 公開日 : 24/02/16 更新日 : 24/02/17

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材料4つで簡単フォンダンショコラ
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