えのきと椎茸とじゃがいものお味噌汁
作り方
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1
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えのき、椎茸、じゃがいもはスライスする
じゃがいもは特に火が通りにくいので、気持ち薄めで切る
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2
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鍋に水を入れ沸騰したら、1と出しの素を入れる
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3
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2が再び沸騰したら、火を弱め味噌を溶いて入れる
小ねぎもサッと入れる
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4
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器に入れ、出来上がり
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コツ・ポイント
味噌を入れてからはボコボコと沸騰させない
朝作って、じゃがいもは予熱で( * ॑꒳ ॑*)
朝作って、じゃがいもは予熱で( * ॑꒳ ॑*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでちゃちゃっと( * ॑꒳ ॑*)
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