パクチー&ツナのナンプラーソテー
Description
温かいごはんにのせて食べる我が家の生ふりかけ風です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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パクチーの茎は細かく!葉部分はザクっと切る
ツナは汁を軽く切る
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2
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ガーリックオイルでパクチーを炒め、ツナを次にいれ、ナンプラーを鍋肌から回し、風味を出し気持ち砂糖を入れごまを散らす
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3
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温かいご飯に…
最高!
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コツ・ポイント
根もあればさらに細かく刻み炒めるとよいです!栄養価高し!
ナンプラーは、天秤マークがおすすめです!
ナンプラーは、天秤マークがおすすめです!
このレシピの生い立ち
主人は臭い臭いと…(パクチーとナンプラ)
私はとってもとっても食欲そそる風味に感じる!さあ夕飯は生ふりかけごはん!
主人とは食卓別 笑
私はとってもとっても食欲そそる風味に感じる!さあ夕飯は生ふりかけごはん!
主人とは食卓別 笑