【ふわとろ】オムライスの画像

Description

ふわっとした卵と味付けが濃いチキンライスが相性ばっちり!!!

材料 (2人分)

【チキンライス】
1個
ちゃわん3杯
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    【チキンライス】
    にんじん、玉ねぎをみじん切りにして、ソーセージは一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて、にんじん、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ソーセージを入れ、2分炒める。

  5. 5

    火を止めて、ごはん、ケチャップを入れる。

  6. 6

    火をつけて、中火で2分くらい混ぜる。

  7. 7

    【たまご焼き】
    卵をといておく。

  8. 8

    フライパンにバターを入れて、火をつける。

  9. 9

    卵を流し入れて、半じゅくになるまで焼く。

  10. 10

    お皿にチキンライスを盛り付け、卵をかぶせる。

  11. 11

    ケチャップをかけて、完成。

コツ・ポイント

卵がこげないようにすること。

このレシピの生い立ち

オムライスが好きだから、「ふわとろにしてみよう。」と思いました。
レシピID : 7752554 公開日 : 24/03/24 更新日 : 24/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート