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【チキンライス】にんじん、玉ねぎをみじん切りにして、ソーセージは一口サイズに切る。
フライパンに油を入れて、にんじん、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりするまで炒める。
ソーセージを入れ、2分炒める。
火を止めて、ごはん、ケチャップを入れる。
火をつけて、中火で2分くらい混ぜる。
【たまご焼き】卵をといておく。
フライパンにバターを入れて、火をつける。
卵を流し入れて、半じゅくになるまで焼く。
お皿にチキンライスを盛り付け、卵をかぶせる。
ケチャップをかけて、完成。
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