祖母から伝わるタルタルソースの画像

Description

祖母から伝わるタルタルソースのレシピです。市販のタルタルソースが苦手な夫がよく食べます。

材料 (ボウル1杯分)

1玉
4つ
パセリ
1枝
マヨネーズ
大さじ10
適量
 

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、良く水気を切る

  2. 2

    卵は固茹でにして、みじん切りにする。

  3. 3

    パセリもみじん切りにする。

  4. 4

    123をボウルに入れ、マヨネーズを足す。よく混ざったら、味を見て薄かったら塩で調整する。

コツ・ポイント

昭和から伝わる我が家のタルタルソースです。

このレシピの生い立ち

祖母が遺したレシピ帳に載ってました。
レシピID : 7752716 公開日 : 24/02/18 更新日 : 24/02/18

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