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玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、良く水気を切る
卵は固茹でにして、みじん切りにする。
パセリもみじん切りにする。
123をボウルに入れ、マヨネーズを足す。よく混ざったら、味を見て薄かったら塩で調整する。