ひき肉じゃが
Kaz0731
作り方
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1
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じゃがいもは皮ごとでも、むいてもどちらでもよい一口サイズにカット
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2
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他も準備
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3
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玉ねぎも適当にきる
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4
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ひき肉を砂糖大さじ2でよく炒める
完全に火が通り少し焦げ目がつく位になったら玉ねぎin
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5
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ジャガイモin
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6
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糸こんIN、水を入れて火が通ったら醤油を入れる で微調整して最後に水溶き片栗粉を回しいれる。
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7
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完成
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8
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よく日は卵とじ
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コツ・ポイント
じゃが芋はメークインが合うと思う、あんは強めです。
工程は皮つきで、TOP画像は皮むいて作ったやつ
どっちも美味しいです
砂糖と醤油は同量で表記してあります
味見しながら作ってね
玉ねぎが甘いと味が変わります。
工程は皮つきで、TOP画像は皮むいて作ったやつ
どっちも美味しいです
砂糖と醤油は同量で表記してあります
味見しながら作ってね
玉ねぎが甘いと味が変わります。
このレシピの生い立ち
子供の頃よくばーちゃんが作ってくれました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kaz0731
