豚肉・白菜・大根のとろとろチーズシチュー

シチュー鍋に油を入れ、玉ネギとニンニクを炒めて火が通ったら豚肉を入れて塩小さじ1とコショウ小さじ1/4を振って炒めます。

食べやすい大きさに切った野菜、残りの塩コショウ、バジル、ローレル、水を入れて煮込みます。

すべての具材に火が通ったらミックスチーズを表面に振って蓋をして溶かせば完成です。