残り野菜de豆乳リゾット☆昼食☆夜食

Name: 残り野菜de豆乳リゾット☆昼食☆夜食
Ingredients: 玉葱、もやし、キクラゲ等 片手にのるくらい; ハーフベーコン 3枚; ニンニクチューブ 3センチ; ご飯 200g; 水 500cc; ダシダ 大さじ1; 豆乳 150cc; ピザチーズ 30g; パルメザンチーズ 適量; 卵黄 2個; こめ油またはバター 適量

Description

ランチにいかがでしょうか？
家にアルモンデ、身体の芯から温まります。ワンパンで出来て、洗い物もラクです。

外交官夫人のレシピ

材料

玉葱、もやし、キクラゲ等

片手にのるくらい

ハーフベーコン

3枚

ニンニクチューブ

3センチ

ご飯

200g

水

500cc

ダシダ

大さじ1

150cc

30g

適量

2個

こめ油またはバター

適量

作り方

1

こめ油またはバターで残り野菜を軽く炒める

ご飯、水、ダシダを入れる
沸騰したら豆乳、ピザチーズを入れる
2

沸騰させないように、好きなご飯の柔らかさになれば出来上がり。

パルメザン、卵黄のせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にアルモンデつくれる簡単リゾット
野菜は決まってません。アルモンデ作りましょう。１人ランチ、夜食に。豆乳だから、たんぱく質もとれて身体に良いのでオススメです。

レシピID : 7753415 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/21

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

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20年キッチン開設
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英会話講師18年目
清原株式会社
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東京都出身
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