サーモンマリネ

容器に酢とサラダ油、塩、コショウを入れて混ぜる。

玉ねぎをスライスして、1の容器に入れ、馴染ませる。

玉ねぎがしんなりしたら、生食用スモークサーモンを入れて、軽く混ぜて冷蔵庫で30以上寝かせる。