ほうれん草じゃがいもハムしめじ炒め29

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Description

ほうれん草としめじ、じゃがいもで野菜も採れてバター醤油風味で美味しいです。中華鍋で手早く調理します。是非おつまみにも。

材料 (2人前)

1袋
3枚
ウェィパー
少々
万能ダレ
少々
生姜
少々
少々
バター
少々
おろしニンニク
あれば良い

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこちら

  2. 2

    写真

    ほうれん草

  3. 3

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    切る

  4. 4

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    しめじ

  5. 5

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    切る

  6. 6

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    じゃがいも 既に茹でて冷凍庫で保管していたもの

  7. 7

    写真

    切る 色が良い感じです

  8. 8

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    ハム

  9. 9

    写真

    切る

  10. 10

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    切ったものはこちら

  11. 11

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    今回は中華鍋

  12. 12

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    サラダ油

  13. 13

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    投入

  14. 14

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    まとめて鍋に投入

  15. 15

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    炒める

  16. 16

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    毎度お馴染みのウェィパー

  17. 17

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    投入

  18. 18

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    炒める

  19. 19

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    毎度お馴染みの自家製万能ダレ 生姜と鰹節入りです

  20. 20

    写真

    投入

  21. 21

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    生姜と鰹節も投入

  22. 22

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    炒める

  23. 23

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    炒めて、完成

  24. 24

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    皿に入れて、バターを投入

  25. 25

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    今回の料理におろしニンニクを入れるのもさらに美味しいです。

  26. 26

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    補足
    余った具材は、どんぶりにしても美味しいです。

コツ・ポイント

中華鍋は焦げやすいので、手早く行います。
じゃがいもは事前に蒸しておくと、楽に調理てできます。

このレシピの生い立ち

ほうれん草が冷蔵庫にあり、メニューを考えました。
レシピID : 7753951 公開日 : 24/02/19 更新日 : 24/02/23

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