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鶏もも肉に塩胡椒しフライパンで皮目から焼く
蓋をして焼く
皮にこんがり焼き目が付いたらひっくり返す
蓋をして中まで火を通す
焼けたら耐熱皿に取る
千切りにした大葉を⑤に乗せる
チーズを⑥に乗せる
トースターでチーズに焼き目が付くまで焼く(目安10~15分)
焼けたらぽん酢を掛けて出来上がり