平日のもう1品に！えのきのとろろ焼き

材料はこちら！
長いもは皮をむき1㎝厚さの半月切りにする。
えのきは石づきを除き3㎝幅に切る。

■を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、全体が混ざり合うまでぶんぶんする。

ごま油を敷いたフライパンに1を流し入れる。