食べ残したプルコギはチャプチェにしてみて

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Description

お肉と春雨だけですぐ完成できるチャプチェ

材料 (1人分)

小さい袋1
プルコギ
食べる分だけ
うすくち醤油
ティースプーン2
砂糖
ティースプーン2
ごま油
ティースプーン2
胡椒
少し
必要な分だけ

作り方

  1. 1

    写真

    春雨は水に15分ぐらい入れときます。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひき、春雨を入れて弱火で炒めます。

  3. 3

    写真

    うすくち醤油をティースプーン2杯入れます。

  4. 4

    写真

    砂糖もティースプーン2杯入れて炒めます。

  5. 5

    写真

    プルコギとごま油ティースプーン2杯、胡椒少し入れて混ぜます。

  6. 6

    写真

    強火でささっと炒めます。

  7. 7

    写真

    きれいに盛り付けてごまをたっぷりかけます。

コツ・ポイント

胡椒をディースプーン1杯ぐらい入れると本場の味に近いです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫と棚の在庫処分のためよくやって食べてた料理です
レシピID : 7754863 公開日 : 24/02/20 更新日 : 24/02/20

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