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春雨は水に15分ぐらい入れときます。
フライパンに油をひき、春雨を入れて弱火で炒めます。
うすくち醤油をティースプーン2杯入れます。
砂糖もティースプーン2杯入れて炒めます。
プルコギとごま油ティースプーン2杯、胡椒少し入れて混ぜます。
強火でささっと炒めます。
きれいに盛り付けてごまをたっぷりかけます。